【台東知本老爺酒店】船歌餐廳：精緻西式料理盛宴，讓味蕾翱翔

船歌餐廳，位於台東知本老爺酒店的一樓，門口散發著濃濃的船艙氛圍。在這裡，您將品味到一場精緻的西式創意料理盛宴。不論是用餐的環境，還是每一道餐點的味道，都讓人驚艷不已。讓我帶您一起探索這個令人心馳神往的餐廳。

餐廳環境介紹：

船歌餐廳位於台東知本老爺酒店的一樓，這裡的用餐環境寬敞而舒適，讓您能夠盡情享受美食的樂趣。相較於熱鬧的自助餐廳，船歌餐廳的座位間距更大，讓您用餐時不受他人打擾，享受一個寧靜愉悅的用餐體驗。無論是與家人共度美好時光，還是與摯友相約聚餐，船歌餐廳都是您的不二之選。

餐廳菜單介紹：

船歌餐廳的菜單就像一張精心設計的食譜，每一道餐點都充滿了主廚的巧思和創意。菜單共有八道精緻的餐點，其中的剌蔥佛卡夏手作麵包更是令人驚艷，口感適中，搭配刺蔥和蕃茄，更顯美味。您可以盡情享用這款無限供應的麵包，並沾上橄欖油，口感更加出色。而前菜的選擇也相當豐富，海鮮愛好者可以選擇酪梨西米露襯干貝魚子醬，這道前菜不僅擁有超大顆干貝，還有魚子醬和魚卵的美味組合。如果您不喜歡海鮮，則可以選擇小農綠竹筍襯帕瑪火腿，這片來自荷蘭的帕瑪火腿搭配上綠竹筍，絕對令人回味無窮。

餐廳介紹：

船歌餐廳的西式創意料理讓人驚艷。主餐中的燒烤小牛肩排佐馬告紅酒醬備受推崇，雖然外表可能不討喜，但切開後的每一口都嫰得像會在嘴裡爆汁一樣的好吃。肉汁豐富且滋味十足，而馬告紅酒醬則帶有淡淡的甜味，與小牛肩排完美搭配。這款主餐絕對是船歌餐廳的一道招牌美食，無論是沾醬還是單吃，都能帶給您舌尖的無限驚喜。

結論：

船歌餐廳在台東知本老爺酒店為您帶來一場西式料理的盛宴。精緻的菜單、寬敞舒適的環境以及每一道餐點的美味，都讓人流連忘返。船歌餐廳的主廚用心巧思，將在地食材與西式料理相結合，為您帶來一場味蕾的翱翔之旅。無論是與家人共度美好時光，還是與摯友相約聚餐，船歌餐廳都是您不可錯過的用餐選擇。來到台東知本老爺酒店，別忘了探索船歌餐廳，讓您的味蕾感受到無盡的美味！