台南安平老街必試，排隊名店《文章牛肉湯》風靡美食界！

台南安平老街是一個充滿歷史韻味的地方，這裡不僅有古老的建築和獨特的文化，還擁有眾多令人垂涎欲滴的美食。在這個迷人的街區裡，有一家名為《文章牛肉湯》的餐廳，以其經典的牛肉湯而聞名遐邇。今天，我將向大家推薦這家台南美食界的寶藏，讓你在台南之旅中不容錯過。

餐廳環境介紹：

文章牛肉湯位於台南市安平區安平路590號，開業時間從早上10點到凌晨2點，每週一下午2點到週二上午10點休息。雖然這家餐廳的人潮從不斷絕，但座位數量實際上是相當充足的，並且最近還開了新店。所以，無論你何時光臨，幾乎都能找到座位。餐廳內部裝潢簡潔舒適，服務態度親切，員工始終保持笑容，即使在忙碌時也不會忽略每位顧客的需求。

餐廳菜單介紹：

文章牛肉湯以其獨特的牛肉湯聞名，但與其他台南牛肉湯店不同的是，這裡還提供熱炒、燴飯及麻油系列等多種選擇。菜單上的選擇非常豐富，除了美味的牛肉湯，你還可以品嚐到其他料理方式的牛肉。牛肉湯菜單中的招牌牛肉湯（小）僅售120元，味道鮮甜，湯頭採用現宰的溫體牛肉和多種中藥材料熬煮而成。另外，還有綜合牛肉湯（小）可供選擇，它能讓你品嚐到不同部位的牛肉，同樣價格，同樣美味。

餐廳介紹：

文章牛肉湯的牛肉片屬於較大塊且稍厚，咬勁十足，入口後散發出濃郁的牛肉香味。儘管牛肉的份量並不豐富，但湯頭本身鮮甜，並帶有牛肉的風味。餐廳使用的牛肉是現宰的溫體牛肉，而湯頭則由精心挑選的牛腩和大骨以及多種中藥材料熬煮而成。在餐廳內，你可以看到老闆一直在切牛肉，以應對不斷湧入的顧客需求。新鮮切片的牛肉直接送到前台，店員會在碗中秤重後，加入熱騰騰的高湯，然後端上桌面。這種即時的服務確保你品嚐到最新鮮、美味的牛肉湯。

結論：

無論你是當地居民還是遠道而來的旅客，台南安平老街的《文章牛肉湯》絕對是一家不容錯過的台南美食店家。這裡的牛肉湯以其牛肉大片、鮮甜的湯頭和美味的沾醬而聞名，而且價格親民，一碗只需100元。無論是單獨品嚐牛肉湯，還是搭配豬肉燥飯或牛肉燥飯，都能滿足你對美食的渴望。儘管這家餐廳經常人滿為患，但員工始終保持著良好的服務態度，對待每位顧客都非常友善。因此，無論你是牛肉湯的愛好者還是想品嚐道地的台南美食，都一定要在台南之行中插旗《文章牛肉湯》！